En visite chez mon poissonnier préféré (L’Épuisette, découvrez mon billet ICI), je vois dans l'étal ces moules de bouchot qui me font de l'œil, je vais d'office en prendre et je verrai quelle recette je ferai ensuite...Vous ne connaissez pas encore les moules de bouchot ? Allez lire l'introduction dans mon article à ce propos ;-)J'ai…
Continue reading ➞ Spaghetti con le cozze di Bouchot – Spaghettis aux moules de bouchot
Ixelles|€€-€€€|Spécialités de fruits de mer|Terrasse|Facebook Voilà un bel exemple de ce pourquoi j’ai créé ce blog : pouvoir rencontrer des gens passionnés avec qui je peux découvrir et échanger des expériences. Ils me parlent de leurs recettes, des produits utilisés mais également de leurs parcours ou des histoires qu’ils ont eu la chance de vivre.…
Continue reading ➞ Hai San By Night | Restaurant vietnamien | BXL
Les moules de bouchot sont un délice pour le palais ! Il s'agit non pas d'une ville ou d'un lieu-dit mais bien d'un mode d’élevage de ces moules si délicieuses qui ravissent nos papilles comme quand je vais dans ma région de coeur en France : la Normandie (Allez découvrir l'origine dans mon article ICI).Ici…
Continue reading ➞ Moules de bouchot gratinées au beurre d’ail, persil et citron
Les moules de bouchot sont un délice pour le palais ! Il s'agit non pas d'une ville ou d'un lieu-dit mais bien d'un mode d’élevage de ces moules si délicieuses qui ravissent nos papilles comme quand je vais dans ma région de coeur en France : la Normandie. Et bien là, je ne suis plus…
Je suis d'origine italienne du côté de ma maman et plus précisément de la région des Pouilles.En plein confinement dû au covid 19, j'avais envie de dépaysement, d'un air de vacances... En vacances, j'adore manger les pasta alle vongole, les pasta allo scoglio et bien sûr les pasta con le cozze. Je vous propose…
Continue reading ➞ Linguine con cozze alla pugliese (Linguine aux moules façon des Pouilles)
Cuisine française|Spécialités fruits de mer|€€-€€€| Audresselles|Terrasse|Site web| Si vous voyagez à la Côte d’Opale et que vous aimez les fruits de mer et autres poissons, je vous recommande vivement de vous rendre dans l’un des meilleurs restaurants de fruits de mer : “La Marie Galante”.Ce restaurant se situe à Audresselles qui est un charmant village…
Continue reading ➞ La Marie Galante | Restaurant fruits de mer | Côte d’Opale (Pas-de-Calais)
