Épicurienne…
A la recherche de tradition et de qualité…
Avide de bons plans…
Soif de découvertes…
Je partage avec vous l’accès à l’essentiel… sans tourner autour du pot !
Je m’appelle Anna, j’ai 47 ans, je suis mariée et ai deux adorables enfants. J’ai décidé de créer ce blog pour différentes motivations personnelles expliquées ci-dessous mais également suite aux encouragements de ma famille et amis. Cela fait plusieurs années, qu’en famille, nous avons la chance de faire de beaux voyages, proches et plus lointains, de découvrir d’autres cultures, de nouvelles traditions, d’explorer de superbes pays, de s’émerveiller de paysages époustouflants, de vivre des expériences inoubliables, de nous régaler de nouvelles découvertes culinaires. Afin que nous considérions notre voyage comme parfait, nous avons rapidement compris qu’il fallait réellement un mix de tout cela. Du coup, je passe énormément de temps à chercher sur internet, fouiner sur un tas de blogs, de guides, de forums, de reviews pour pouvoir recouper les infos et ainsi obtenir la crème de la crème.
Très jeune, j’ai découvert une passion pour la bonne cuisine mais également et surtout pour les épices. J’adorais « faire de nouvelles expériences », tester de nouveaux goûts, faire des mélanges. Cette passion est toujours d’actualité à présent <3
Avide de bouquins de cuisine traditionnelle, abonnée à énormément de pages de cuisiniers passionnés, je ne me lasse jamais d’apprendre et de découvrir de nouveaux produits, de tester de nouvelles recettes mais attention, toujours en y mettant une touche personnelle 😉
Enfin, en bonne épicurienne, j’adore tester les nouveaux restos mais surtout dénicher les meilleurs et cela ne veut pas dire, pour autant, qu’ils seront hors de prix. Ce que je recherche, en fonction de la nationalité, c’est la cuisine traditionnelle, faite avec amour, en utilisant les bons produits sans pour autant exploser le portefeuille ; bref un bon rapport qualité/prix.
Ce que je remarque souvent c’est qu’il y a pas mal de sites/blogs, certes très bien faits et intéressants mais avec tant de texte et de prose… malheureusement je n’ai matériellement pas assez de temps à consacrer à cela.
L’idée m’est alors venue très naturellement de créer ce blog Eat & trip en privilégiant les infos donnant l’accès à l’essentiel.
Afin de favoriser une démarche positive, je tiens à préciser que je ne parlerai dans mes articles que des endroits que j’ai apprécié. Ceci signifie implicitement que si je ne parle pas d’un certain établissement, c’est soit que je n’y suis pas (encore) allée, soit que je n’en ai pas été totalement satisfaite. Néanmoins, si vous avez une question par rapport à un endroit spécifique, vous pouvez toujours me contacter et je vous donnerai mon avis en message privé.