Le poulet teriyaki est une spécialité japonaise où l’on fait mariner le poulet dans une sauce composée de sauce de soja, saké, mirin et sucre.Ici, je vous propose de réaliser un donburi avec des brochettes teriyaki et brocolis sautés à l’ail.Pour rappel, le donburi (丼) est un des plats traditionnels japonais composé de riz sur lequel on…
Étant donné le buzz qu'elle a créé, vous avez certainement vu passer cette nouvelle tendance de plier les wraps/tortillas sur TikTok et/ou Instagram. Elle s'est répandue sur les réseaux sociaux à une vitesse vévéprime. À l'origine, il s'agit d'une vidéo de la blogueuse australienne The Feed Feed postée sur TikTok où elle explique que plier…
Continue reading ➞ Wrap hack au karaage poulet (Tortilla au poulet mariné à la japonaise)
Dans la famille nous sommes grands fans de cuisine japonaise. Voici un grand classique de cette excellente cuisine. Nous en avons mangé souvent lors de notre voyage au Japon. Le poulet karaage est souvent servi en accompagnement de boissons dans les izakayas (qui est un lieu convivial où les japonais se retrouvent après le travail…
Continue reading ➞ Poulet karaage (Bouchées de poulet marinés au gingembre)
Cuisine indienne|Traditionnelle et familiale|Saint-Omer|€€|Petite terrasse|Site web| En voyage à Lumbres (dans le Pas-de-Calais), nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant indien typique situé à Saint-Omer. Nous testons souvent des restaurants exotiques à l'étranger car, bien souvent, ils sont de qualité supérieure et surtout plus typiques à ceux que l'on peut trouver chez nous.À…
Continue reading ➞ Maharaja | Restaurant indien | Saint-Omer
