Voici une recette thaïlandaise de poissons mijotés dans du lait de coco, avec un peu de curry rouge et des herbes qui donnent l'impression de s'évader au pays du sourire le temps d'un repas.J'ai utilisé du saumon et du cabillaud mais vous pouvez bien sûr la réaliser avec d'autres poissons, de même que vous pouvez…
