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Sauce tartare rapide et facile (avec mayonnaise industrielle)

Catégories Apéros dînatoires et buffets, Europe, France, Recettes persos, SaucesLaisser un commentaire sur Sauce tartare rapide et facile (avec mayonnaise industrielle)

Voici une recette de sauce tartare rapide et facile. Pour la réaliser, vous aurez besoin d'ingrédients que vous avez déjà certainement pour la plupart chez vous. Vous avez certainement dans votre frigo de la mayonnaise industrielle, dans vos armoires des échalotes, ail en poudre, sel et poivre. Vous ne devrez acheter que de l'estragon frais…

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Sauce aïoli

Catégories Espagne, Europe, Recettes persos, SaucesUn commentaire sur Sauce aïoli

La sauce aïoli est une mayonnaise où on remplace l'huile végétale par de l'huile d'olive et à laquelle on ajoute de l'ail. Personnellement je préfère faire moitié/moitié avec de l'huile végétale et d'olive, mais c'est une question de goût. Cette délicieuse sauce se sert en Espagne avec de nombres tapas mais peut-être également une sauce…

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