Cuisine turque traditionnelle|Charleroi | € | Facebook| Nous sommes partis en novembre 2019 à Istanbul (retrouvez mes billets ICI) et on avait vraiment envie de goûter à nouveau aux saveurs de là-bas. Après pas mal de recherches, nous avons trouvé cette pépite. A peine arrivés, nous avons été séduits par la gentillesse et l'affabilité dont…
Étiquette : lahmacun
Spécialités turques
➤ Ayran : L'ayran est une boisson lactée composée d'1/3 de yaourt et de 2/3 d'eau légèrement salée. Le yaourt peut être de vache, brebis ou encore chèvre. C'est une boisson très appréciée en Turquie. Elle se boit souvent le matin ou le midi accompagné d'un börek. ➤ Baklavas : Le baklava est une pâtisserie très sucrée…

