Le Beyti kebap est un plat turc composé d'un mélange bœuf/agneau haché ou simplement de l'un ou l'autre. La viande est façonnée en long boudin, grillée au four et enfin enroulée dans du pain lavaş (appelé communément dürüm).Le rouleau est alors coupé en tronçons et présentés dans un grand plat avec de la sauce tomate…
Légende : €: -25 €/pers. | €€: ±35 €/pers. | €€€: +40 € /pers *Mot avec astérisque gras et italique = N'hésitez pas à aller lire mon billet sur "Istanbul : les spécialités" 🇹🇷 Vous trouverez ci-dessous les restaurants, snack, cafés et autres pâtisseries que nous avons testé et que nous vous recommandons. Au dessus de…
