Voici une recette de salade de tomates et concombre simple mais tellement délicieuse et rafraîchissante. La chlada est une salade que l’on trouve sur toutes les tables marocaines en accompagnement de viande, poulet ou poisson grillés. Elle peut être également servie en apéro ou encore en accompagnement d’un tajine. En principe, dans la vraie recette, on utilise du feggous, qui…

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