Dégustée dans les fameuses "lokantasi" lors de notre voyage à Istanbul en novembre 2019 (Retrouvez mon billet ici), je voulais absolument refaire cette soupe goûteuse, nourrissante et excellente pour la santé. En effet, les lentilles sont pleines de protéines et de fer : énergie et tonus seront au rendez-vous 😉 INGRÉDIENTS (pour 4 pers.) 280…

Continue reading ➞ Soupe turque aux lentilles corail (Mercimek Çorbası)