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➡ €: – 30 €/pers. | €€: + 30 €/pers. | €€€: + 40 € /pers.
➡ * une photo du plat se trouve plus bas
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Faites danser vos papilles avec les plats exceptionnels de ce petit restaurant sud-américain.
Voici une association familiale qui fonctionne parfaitement, d’une part la patronne en salle : Angélique est malgache avec toute la sympathie et la gentillesse de l’accueil des îles et Pascual, en cuisine est péruvien et nous offre des délices culinaires typiques d’Amérique du sud d’une qualité et d’une fraîcheur exceptionnelle.
Ils proposent un menu d’un très bon rapport qualité-prix avec une entrée, un plat et un dessert pour un peu plus de 25€. Outre les plats classiques comme les fajitas de poulet ou crevettes, ils proposent également à la carte un colombo de poulet fermier aux épices des Caraïbes et garniture créole et, une découverte étonnante et absolument succulente : le saltados de boeuf. C’est en fait un sauté de bœuf avec des épices particulières, accompagné de légumes frais saisis à la minute et servis avec des pommes de terre à l’ail, coriandre, et gingembre. On est ici en pleine fusion entre la gastronomie péruvienne, européenne et asiatique.
Ce que je recommande (testés et approuvés)
ENTRÉES
Dans le menu :
Guacamole (juste incroyable) ou beignets de crevettes ou ceviche de saumon
PLATS
Dans le menu : Fajitas de poulet ou crevettes ou Colombo de poulet
À la carte : Saltados de boeuf
DESSERTS
Dans le menu : le gâteau au 3 laits (3 Leches).
Très sucré mais succulent !
La déco : ++ | Accueil : ++++
