
Cuisine authentique chinoise|Auderghem|€€|Facebook Panda|
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➡ €: – 30 €/pers. | €€: + 30 €/pers. | €€€: + 40 € /pers.
➡ * une photo du plat se trouve plus bas
➡ Si mot(s) en italique et * = glossaire plus bas
Ce petit boui-boui propose une cuisine traditionnelle et typique de la région du Sichuan. L’ambiance est vraiment familiale et le service rapide. Vous rencontrerez d’office des Chinois, ceci est une marque de qualité et d’authenticité. Dans le menu, favorisez les plats de la partie « Plats traditionnels » qui sont exclusivement écrits en chinois/anglais car ceux en Français sont les plats plus « européanisés ».
Les doses sont fort généreuses si bien que nous ne prenons pas spécialement d’entrée ni de dessert.
Prenez différents plats et partagez-les entre vous.
Ce que je recommande (testés et approuvés)
- PLATS LÉGUMES
- Crispy corn niblets with pepper salt (Maïs sautés poivre et sel)*
- Dry fried green beans (Haricots verts sautés à l’ail)*
- Fish-flavored eggplants with garlic sauce (Aubergines cuites à l’huile à la façon du chef)*
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Maïs sautés poivre et sel -
Aubergines à la façon du chef -
Haricots verts sautés à l’ail
- PLATS VIANDE
- Stir-fried shredded pork sweet-bean sauce (Emincé de porc à la sauce sucrée et ses petites crêpes)*
- Beef filet stir-fried with hot chili (Boeuf sauté aux poivrons piments verts)*
- Beef stir-fried with cumin (Boeuf frit et sauté aux cumin et piments)*
- Handmade sliced noodles with at choice : soup, fried soy bean and meat sauce or stir-fried (Nouilles effilées au couteau avec au choix : soupe, aux haricots noirs ou sautées)
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Emincé de porc et crêpes -
Boeuf sauté aux poivrons verts -
Boeuf frit et sauté cumin-piments

Si vous y allez le mardi, n’hésitez pas à demander des banh bao* qui sont de petits pains farcis et cuits à la vapeur, ils sont faits maison par le patron. Il ne les fait malheureusement que ce jour-là.
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Banh bao -

La déco : + | Accueil : ++


