Ces aubergines glacées à la sauce miso est un des plats traditionnels japonais. Facile et rapide à préparer,  en apéro ou en accompagnement, ce  plat vous procura une explosion de goûts. 2 à 3 aubergines du gingembre frais une dose de pâte miso une dose de mirin une dose de saké une dose de sucre fin … Lire la suite de Aubergines caramélisées au miso (Nasu Dengaku)