A nouveau de retour chez notre poissonnier de prédilection et fournisseur d’#eatandtrip : L’épuisette à La Hulpe. Retrouvez mon billet sur cette poissonnerie plus que qualitative  ICI.Voici une recette fusion utilisant des produits plus européens et des assaisonnements japonais.Découvrez ici, un mariage subtil de saveurs étonnantes. 1 queue de  cabillaud 1 càs de pâte miso … Lire la suite de Queue de cabillaud au four badigeonné au miso, asperges et fenouil poêlés, pommes de terre sautées